📌 디저트와 혈당 관리 요약
✅ 공복보다는 식후에 먹기
✅ 단백질, 식이섬유를 먼저 섭취
✅ 가벼운 산책으로 혈당을 낮추기
✅ 당지수(GI)가 낮은 디저트 선택
✅ 천천히 오래 씹어 먹기
✅ 공복보다는 식후에 먹기
✅ 단백질, 식이섬유를 먼저 섭취
✅ 가벼운 산책으로 혈당을 낮추기
✅ 당지수(GI)가 낮은 디저트 선택
✅ 천천히 오래 씹어 먹기
달콤한 케이크나 아이스크림을 포기하기는 쉽지 않죠. 하지만 혈당이 급격히 올라갔다가 급격히 떨어지는 ‘혈당 스파이크’는 피로와 체중 증가, 당뇨 위험을 높일 수 있습니다.
오늘은 디저트를 먹고 싶을 때 혈당을 천천히 오르게 하고 안정적으로 유지하는 방법을 소개할게요.
공복에 먹지 말고 식후에 먹기
공복 상태에서 설탕이 많은 디저트를 먹으면 혈당이 빠르게 올라갑니다. 밥을 먹고 난 후, 특히 단백질과 채소가 포함된 식사 후에 먹으면 혈당 상승 폭이 훨씬 적습니다.
단백질과 식이섬유를 먼저
식사 순서도 중요합니다. 샐러드, 삶은 달걀, 두부처럼 식이섬유와 단백질이 풍부한 음식을 먼저 먹은 다음 디저트를 먹으면 혈당 상승을 늦출 수 있습니다.
저당·저GI 디저트 선택하기
설탕 대신 알룰로스, 에리스리톨을 사용하거나 통곡물과 견과류가 들어간 저당, 저지수(GI) 디저트를 선택하는 것도 방법입니다. 마카롱 대신 다크초콜릿, 과일 타르트 대신 요거트 볼 등으로 대체해 보세요.
식후 가벼운 활동하기
디저트를 먹은 후 가벼운 산책을 하거나 집안일을 하면 근육이 포도당을 소모해 혈당이 안정됩니다. 최소 10~15분 정도 움직이는 것이 좋아요.
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디저트를 완전히 참는 것보다는 올바른 순서와 방법으로 혈당을 안정적으로 관리하며 즐기는 것이 더 좋습니다. 오늘 알려드린 팁을 참고해 달콤한 순간을 현명하게 즐겨보세요.
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